Ehkki Mendez töötab esindusstiilis, algab iga tema maal abstraktsioonina. Oma visiooni hägustamiseks pingutades kujutleb Mendez oma subjekti kui midagi muud kui laia lamedate kujude ja tonaalsete väärtuste kollaaži. Pärast harjamist lahtisele visandile linasele lõuendile või gesoonitud masoniidile tuvastab ta subjekti domineeriva tooni (näiteks sinine merepildis) ja blokeerib seda taset sisaldava pilditasandi igasse kohta. Selles etapis segab ta oma õlid damar-laki, tärpentini ja linaseemneõli standardseguga. "Paljud kunstnikud alustavad halli, ühevärvilise alusvärviga, seejärel ehitavad sellele värvi, " ütleb ta. “Minu lähenemine on vastupidine. Tahan alustada suure, tugeva avaldusega, seega alustan puhta värviga.”
Puuviljad ja lilled (õli, 30 × 30)
Kasutades seda algset põhivärvi hüppelauana, hargnevad Mendez sarnasteks värvideks. Näiteks kui tema domineeriv värv on sinine, siirdub ta selle perekonna muudesse värvidesse, näiteks siniroheliste või sinilillade juurde. “Värviliste lõikude maalimine on seostamise ja võrdlemise protsess. Väärtuste ja temperatuuride kontrollimine on lihtsam, kui seostate siniset bluusiks või punast punaseks. Sa lihtsalt täpsustad, milline sinine on tumedam, heledam, lahedam või soojem,”ütleb ta. Iga värvipere täiendamisel liigub ta järgmise juurde, kuni kogu lõuend on kaetud abstraktsete kujunditega.
